幸福、美好就是一家人在一起过着平凡而轻松的日子，平时上班只是平凡的日子，并没有轻松，但是，假期给了大家轻松聚在一起的机会，我也是借着假期和家人待在一起，吃吃喝喝，打打游戏，看看电视，过平凡又轻松的日子，感觉很幸福、美好！还有让我更幸福的事，今年我推荐大家也吃上一道平时在电视剧里听到的菜，吃了传说中的佛跳墙，让我谈下吃完的感受，停留在那一刻，首先是汤汁，汤汁是工厂老师傅熬制8个小时的高汤，吃到嘴了，浓厚的汤汁瞬间包裹着舌尖的味蕾，在想，如果拿汤汁拌米饭，那真是绝味，还有里面的鲍鱼是弹牙的，海参也是Q弹的，连香螺片的肉都吃出了惊艳的味道，人间美味啊。佛跳墙还有个喜庆的名字，又叫福寿全，听着和春节就很搭，本是福建的一道特色菜，相传，发明佛跳墙的人是一帮要饭的乞丐，这些乞丐每天拎着破瓦罐，每天到处要饭，然后把饭铺里各种残羹剩菜都倒一起，有一天，有个饭店老板出门，偶然闻到街头有一缕奇香飘来，然后循着香味寻找发现，这是由乞丐们将剩菜倒在一起的味道，于是，老板受到启发，回店里创造了让人难忘的佛跳墙，佛跳墙的用料也很讲究，主要有鲍鱼，海参，鱼唇，牦牛皮胶，杏鲍菇，蹄筋，花菇，墨鱼，瑶柱等，都是山珍海味啊，加入高汤和福建老酒，文火煨制。我吃的这一道是新款啦，来自美食之都淮安--江苏满家乐食品有限公司师傅做的，正如其名--满家乐，主要有：鲍鱼、海参、蹄筋、花胶、杏鲍菇，汤汁浓郁。哈哈！真的是吃出了幸福的味道啊。